食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
在西伯利亚北极地区的偏远海岸,一位孤独的人正在风暴摧残的小屋里,等待见证一场古老的集会。然而,随着海洋变暖与气温上升,意想不到的变化降临,他很快陷入无能为力之中。
It covers topics like politics, self-improvement, parenting young kids, and aging parents.
大自然源源不绝的淡水资源,竟正在以惊人的速度消失。作为极限垂钓爱好者及生物学家的杰里米•韦德,他因调查动物世界中的河中巨怪神秘鱼类而闻名,这一次他将深入世界各地,探寻河流陷入危机的重要证据。他出发至亚马逊、恒河、密西西比、多瑙河、赞比西亚的江河脉搏,了解开采和污染是如何导致了,人类的命脉及大鱼们的家园遭到破坏。
国家地理频道11月26日将播出一小时特别节目,《跟随詹姆斯·卡梅隆探寻20年后的泰坦尼克号》( Titanic: 20 Years Later with James Cameron,暂译)。泰坦尼克号的发现者罗伯特·巴拉德将和卡梅隆,通过33次深潜所得到的数据和残骸,重新分析这艘巨轮沉默的真相,并有望推翻之前对这艘巨轮的推断。
本片荣获2011年塞巴斯蒂安国际电影节最佳纪录片提名。 影片从两位拳击传奇巨星兄弟在乌克兰社会主义时代的童年艰难生活开始,直到他们成为国际拳坛巨星,展现了他们的努力及相互的冲突,着重刻划了兄弟情,以及他们的故事激励了一代体育迷。
这部电影讲述了全球零工经济的背后,Uber 司机和自行车信使等新应用无产阶级被赋予了发言权。
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香港警队新宣传片《守城前传》与上辑《守城》相呼应,以倒叙方式描述《守城》胁持人质事件发生前的48 小时。片中警察冲锋队从处理一宗“家庭暴力”案件开始,意外发现潜藏的恐袭阴谋,并在警队专业团队的抽丝剥茧下,成功挫败恐怖分子阴谋。相较上辑约 15 分钟的时长,新宣传片《守城前传》加长至约半小时,除了有几场警方于中环、湾仔闹市追捕恐怖分子的大场面外,亦首度曝光刑事情报科人员及飞虎队“水鬼队”的行动情节。另外,该片除了继续出动正规警务人员参与拍摄外,还邀请到辅警、少年警讯、耆乐警讯、警察家属和几名“警募大使”参与演出,总共动员逾 900 人参与拍摄,规模横跨海陆空。
都灵裹尸布,狮身人面像,黄金国,文兰地图,耶稣的妻子五集
Focusing on four of the leading chefs in Japan today, this documentary explores the truth behind Japan's unique and sophisticated food culture. Each takes meticulous care of their own dishes in pursuit of perfection, but their approaches are quite different, even contrasting. With different sets of roots and beliefs, some pursue spiritual cultivation or aesthetic creativity, while the others seek high-quality ingredients by building close relationships with local suppliers. How do their personalities and struggles result in their masterpieces? World-renowned food experts and gastronomists also guide the audience into the further depths of the stories behind the chefs' endless pursuit. Through these four chefs, you’ll learn that Tokyo is one of the world’s greatest food cities.